Топла,
златиста
мекица.

Мекицата е българската пържена тестена закуска — пухкава отвън, ефирна отвътре, и безпощадно вкусна с малко сладко, сирене или просто пудра захар. Ние я правим на място, по поръчка — никога предварително, никога хладка.

Вижте менюто Намерете ни →

Прясно пържено: По поръчка
Комбинации: 20+
Отворено: Всеки ден

Кошница със златисти мекици, прясно приготвени в Мекица и Кафе

Прясно изпечено

Made to order · София

Малки пържени топчета тесто с пудра захар

Bulgarian breakfast since forever

Малък уводен курс

Това е мекица.

Мекицата е традиционна българска закуска — тесто от брашно, кисело мляко, яйца и сода, пържено до златисто в горещо олио. Външно — хрупкава, отвътре — пухкава като облак. Поколения баби са я правили в неделя сутрин, поливали са я с мед и са я поднасяли с чаша чай.

В Мекица & Кафе ние я превърнахме в кафе-ритуал: топла, прясна, с пълнежи, които пазят традицията жива, но я пренасят в 2026-а.